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ホームベーカリーで米粉のパン！

ホームベーカリーで米粉を使うといったら皆さん驚いたのでは？自宅でおいしい自分だけのパンが作れるホームベーカリーはご存知かと思いますが、ホームベーカリーで米粉のパンが作れると人気の三洋電機のホームベーカリーは前年比約２倍の売り上げを挙げ、在庫切れの状態が起きたほど。

近年、小麦の値上がりが私たちの食卓や生活に大きな打撃を与えたのは言うまでもありませんが、そこで注目されだしたのが「米粉」というわけです。米粉は小麦粉に比べて値段は若干高めではありますが、価格が安定している為パン屋さんなどでも米粉を使ったパンが多くなってきています。

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ホームベーカリーは楽天など通販でも購入可能で、象印、パナソニック、ナショナル、東芝なども発売しています。ホームベーカリー用のレシピも評判を呼んでいます☆

2008年11月10日 19:45

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